Viviana Vecchio

Titoli di studio e qualifiche specifiche

Laurea specialistica in Scienze Biologiche, Università degli Studi di Milano
Master di II livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applica, Università degli Studi di Camerino
Master in Nutrizione clinica e applicata, Firenze
Specializzanda in Scienze dell’alimentazione, Università degli Studi di Pavia
Partecipazione ad oltre 25 corsi di formazione sui temi legati all’alimentazione e in particolare su nutrizione, nutraceutica, composizione corporea, DCA.
Frequenza annuale ai corsi di aggiornamento professionale

Esperienza professionale

Biologa Nutrizionista in libera professione
Consulente Nutrizionista per Quasarmed srl (Italia) e Amicomed (USA)
Coautrice della pubblicazione di Lusofarmaco Cardiologia dal titolo “Alimentazione fra scienza, innovazione, arte e innovazione”

Attività svolta al momento

Biologa professionista in libera professione presso diversi poliambulatori e studio privato. Elaborazione di diete giornaliere e di schemi nutrizionali personalizzati per gusto e quotidianità, rivolti a persone sane o con diagnosi di patologia.
Percorsi di rieducazione alimentare per genitori e bambini, piani alimentari e consigli dedicati ai piccini di ogni età.
Percorsi di recupero del corretto stile alimentare per persone che soffrono di disturbi alimentari, in collaborazione con medico psichiatra specializzato e psicologo.
Percorsi di educazione alimentare volti a migliorare la propria alimentazione o a mantenere il risultato raggiunto post percorso dimagrante
Percorsi di accompagnamento per la modifica del proprio stile alimentare da onnivoro a vegetariano o vegano.